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Melone

Melone

  • CATEGORIA:
    FRUTTA FRESCA
  • PREZZO
    € 1,50 / Kg
  • PRODOTTO BIOLOGICO
Qtà. Kg   Aggiungi al carrello

DESCRIZIONE

Il frutto è un peponide di forma globosa, più o meno allungato, con polpa gialla, bianca, arancione o verdognola in relazione alla varietà, ma comunque succosa e profumata. Consumato fresco come antipasto che a fine pasto o come dessert. Un melone è detto "dolce" quando il suo contenuto di zuccheri è di circa il 13%. Quando questo contenuto è inferiore a 11% è considerato di qualità scarsa. Si trovano frutti che arrivano sino al 18%, anche se troppi zuccheri mascherano quella complessità di sapori molto apprezzata dai buongustai.
Un frutto raccolto troppo precocemente non si arricchirà più di zucchero e non arriverà mai alla "bontà ideale".

 

Luogo di produzione: Aragona (AG) - Italia

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